WHAT ARE YOU LOOKING FOR?

Popular Tags

Τούρτα με τυρί (cheese cake)

Υλικά

1 ½ πακέτα σαβουαγιάρ

2 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια των 200γρ.

Μισή κούπα ζάχαρη άχνη

1 κρέμα γάλακτος

1 filling pie κεράσι (στα σούπερ μάρκετ το έχουν κοντά στις κομπόστες)

Εκτέλεση

Σε μια φόρμα για τούρτες απλώνουμε μια στρώση σαβουαγιάρ. Στο μίξερ χτυπάμε το τυρί, τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος. Απλώνουμε το μισό μίγμα πάνω από τα σαβουαγιάρ. Στρώνουμε άλλη μια στρώση σαβουαγιάρ. Απλώνουμε το υπόλοιπο μίγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο και όταν πήξει στρώνουμε το filling pie. Γίνεται πιο ωραίο αφού περάσει μια μέρα και τα σαβουαγιάρ έχουν απορροφήσει υγρασία και είναι πιο μαλακά. Γι’ αυτό αν θέλουμε τα ραντίζουμε από πάνω με λίγο νερό.

 

© 2026 π. Αντώνιος Μπεζαΐτης, εφημέριος Ιερού Ναού Αγίου Στυλιανού Γκύζη Back To Top